Waisai,(KASTV)–Anggota Komisi VII DPR RI Rico Sia berkolaborasi dengan Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) menyelenggarakan kegiatan pelatihan pengolahan hasil perikanan berbasis fish jelly di Kabupaten Raja Ampat Propinsi Papua Barat Daya,Sabtu 29/7/2023) di gedung wanita Syalome Syeiben.
David Larumunde,Perwakilan BRIN Sebagai analisis pemanfaatan riset dan inovasi dalam sambutannya mengatakan,bahwa kegiatan pelatihan ini bekerjasama dengan Komisi VII DPR RI DPR Rico Sia anggota DPR RI.
Kegiatan yang di inisiasi Anggota DPR RI Rico Sia berkolaborasi dengan badan riset inovasi nasional tentang pelatihan pengolahan hasil perikanan berbasis fish jelly.
Pelatihan yang berbasis fish jelly ini karena komisi VII DPR RI melihat permasalahan di daerah,salah satunya Raja Ampat wilayah Papua Barat Daya dan di usulkan kepada BRIN untuk dilaksanakan pelatihan.
Sebagaimana Raja ampat dikenal potensi perikanan oleh karena itu Komisi VII DPR RI dan BRIN mengambil topik kegiatan ini adalah tentang pengolahan hasil perikanan berbasais fish jelly.
Dimana dalam pelatihan ini,agar masyarakat bisa mengetahui tentang berinovasi,dan lewat kegiatan ini muncul usaha-usaha baru di kabupaten Raja ampat,"Ujarnya.
Dan pada akhirnya dapat meningkatkan perekonomian masyarakat karena dalam pelatihan ini berbagai macam prodak makanan seperti cara membuat,dan pengolahannya.
“Jadi nanti masyarakat bisa tau ternyata olahan ikan banyak bisa dijadikan produk seperti bakso,tempe,somai yang berbasis hasil perikanan ini sebagai rangkaian kegiatan perlakuan dari bahan baku ikan sampai menjadi produk akhir untuk konsumsi manusia dan menambah nilai ekonomi”
Harapannya kepada peserta pelatihan dapat memanfaatkan pelatihan ini untuk menambah pengetahuan prodak perikanan apalagi di Raja ampat banyak prodak perikanan yang bisa di hasilkan." Tutup.David.
(Reporter.Der)